L’attuale ristorante, ricavato all’interno del Casale, è nato nel 1985 dalla lungimiranza di Gianni Priante che, grazie alla collaborazione dell’amico Jerry Calà, ha dato vita ai “Tre Camini” con lo scopo di offrire una autentica riscoperta della cucina tradizionale e della tipicità; scelta attualmente avvalorata dai maggiori esponenti della ristorazione italiana. In questi ultimi anni, nel ristorante, opera, anche in qualità di sommelier, Michele Priante.

La tradizione della pasta fatta in casa e la cottura con braci di legna delle carni più pregiate ed il pesce di lago riassumono l’espressione della nostra cucina alla riscoperta dei sapori semplici e le specialità del territorio. Il menù varia in base alle stagioni proponendo di volta in volta i prodotti tipici della zona tra cui gli asparagi, il radicchio, i funghi, le castagne e l’immancabile tartufo nero.

Da oltre 25 anni il ristorante Tre Camini organizza con cura e dedizione eventi e matrimoni. La nostra convinzione è che, come per l’abito delle nozze, anche il ricevimento vada confezionato su misura; invitiamo quindi con piacere i futuri sposi a prenotare una degustazione gratuita presso la nostra struttura, saremo lieti di dedicare ad ogni coppia tutto il tempo necessario a chiarire gli eventuali dubbi ed a formulare il matrimonio ideale.