La Distilleria Prete è una microdistilleria e liquorificio artigianale.
Nell'ambito della microdistilleria produce Grappa e Brandy con il metodo tradizionale per doppia distillazione mediante un alambicco semplice a fuoco diretto munito di deflammatore, utilizzando materie prime italiane (vinacce e vino).
I prodotti del liquorificio sono invece liquori quali amaro a base di acquavite di vino o vinacce, nocino, rattafia ciociara.
Produce gin, london dry gin e gin distillato mediante un micro impianto di distillazione di tipo tradizionale con il metodo per infusione o in corrente di vapore.
Invecchia prodotti come whisky, rum.
Seleziona, trasforma e rivende prodotti come vodka, tequila.
Le ricette dei prodotti della Distilleria Prete sono concepite dal mastro distillatore Stefano Prete, in arte Kalinifta.
Su richiesta è disponibile per eventi di degustazione e come punto di ristoro nell'ambito di percorsi quali il turismo esperienziale.
Distilleria Prete Di Stefano Prete
Microdistilleria e Liquorificio Artigianale - Grappa - Brandi - Ratafia - Gin - Liquori
Via Grotticella 26 03019 Supino (FR)
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